Ensalada sencilla

Receta de ensalada sencilla

Original ensalada sencilla con una vinagreta preparada con miel y mostaza. Una forma diferente y deliciosa de aderezar la verdura.

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¿Cómo hacer ensalada sencilla?

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La ensalada sencilla la vamos ha preparar de la siguiente manera. En una ensaladera echaremos la lechuga (bien lavada) partida en trocitos junto con la cebolla picadita. Añadimos sal y revolvemos.

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Preparamos ahora la vinagreta de la ensalada sencilla. Para ello, echamos la miel en un bol y la metemos unos 10 segundos en el microondas. A continuación la sacamos y echamos (de poco en poco mientras removemos), el vinagre y la mostaza. Una vez esté bien ligado, vertemos muy despacito y sin dejar de remover, el aceite. Continuamos dando vueltas hasta que esté todo muy bien mezclado.

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Ahora echamos la vinagreta sobre la ensalada sencilla, removemos y, para terminar le incorporamos unos picatostes (esto lo haremos picando el pan en cubitos y friéndolos en una sartén. Después los colocamos sobre papel absorbente), y listo para comer.

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Foto orientativa: jeffreyww

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