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Ensalada sencilla

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Receta deEnsalada sencilla

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Receta enviada por delantal_y_tal
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Descripción de la receta Ensalada sencilla

Original ensalada sencilla con una vinagreta preparada con miel y mostaza. Una forma diferente y deliciosa de aderezar la verdura.

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de verduras

Preparación en 20 Minutos

Cocción en Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 13 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada sencilla?

  • 1 lechuga
  • 1/2 cebolla roja
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Picatostes
  • Sal

¿Cómo se prepara Ensalada sencilla?


La ensalada sencilla la vamos ha preparar de la siguiente manera. En una ensaladera echaremos la lechuga (bien lavada) partida en trocitos junto con la cebolla picadita. Añadimos sal y revolvemos.

Preparamos ahora la vinagreta de la ensalada sencilla. Para ello, echamos la miel en un bol y la metemos unos 10 segundos en el microondas. A continuación la sacamos y echamos (de poco en poco mientras removemos), el vinagre y la mostaza. Una vez esté bien ligado, vertemos muy despacito y sin dejar de remover, el aceite. Continuamos dando vueltas hasta que esté todo muy bien mezclado.

Ahora echamos la vinagreta sobre la ensalada sencilla, removemos y, para terminar le incorporamos unos picatostes (esto lo haremos picando el pan en cubitos y friéndolos en una sartén. Después los colocamos sobre papel absorbente), y listo para comer.

Foto orientativa: jeffreyww



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