Ensalada sencilla

Receta de ensalada sencilla

Original ensalada sencilla con una vinagreta preparada con miel y mostaza. Una forma diferente y deliciosa de aderezar la verdura.

Ingredientes para preparar ensalada sencilla

  • 1 lechuga
  • 1/2 cebolla roja
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Picatostes
  • Sal

¿Cómo preparar ensalada sencilla?

  • La ensalada sencilla la vamos ha preparar de la siguiente manera. En una ensaladera echaremos la lechuga (bien lavada) partida en trocitos junto con la cebolla picadita. Añadimos sal y revolvemos.
  • Preparamos ahora la vinagreta de la ensalada sencilla. Para ello, echamos la miel en un bol y la metemos unos 10 segundos en el microondas. A continuación la sacamos y echamos (de poco en poco mientras removemos), el vinagre y la mostaza. Una vez esté bien ligado, vertemos muy despacito y sin dejar de remover, el aceite. Continuamos dando vueltas hasta que esté todo muy bien mezclado.
  • Ahora echamos la vinagreta sobre la ensalada sencilla, removemos y, para terminar le incorporamos unos picatostes (esto lo haremos picando el pan en cubitos y friéndolos en una sartén. Después los colocamos sobre papel absorbente), y listo para comer.
  • Foto orientativa: jeffreyww